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立式(固定)夹层锅、电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、

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东科火锅底料专用炒锅、电加热夹层锅厂家优势
发布时间:2018-08-04 17:26
火锅底料专用炒锅 设计理念:安全、简单、实用
加热方式:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调节,升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果,燃烧充分,热效率高,锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气,液化气,天然气加热。
搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内可实现无极调速,刮板独特,采用公转加热自传方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。