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作者:赵良坡
2024-03-29
百科
  红烧:将海参放入热油中煎一下,然后参与适量的调料(如豆瓣酱、姜、葱等),翻炒一下,参与适量的水烧开,然后小火慢炖,直到海参变软,这样可以使海参入味,去除腥味。

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杭州十大经典名菜:西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡、糟烩鞭笋、油爆虾、宋嫂鱼羹、葱烧海参、佛跳墙、双脆豆腐、龙井虾仁。西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一,以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为首要资料。

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把压好的香蕉泥放入到搅好的鸡蛋中,再把牛奶也倒进去调匀,然后在蒸锅中放水,把调好的蛋液放在蒸锅中蒸制,开锅往后蒸制五分钟,然后关火,再焖制五分钟然后取出。在蒸制鸡蛋羹的一起,要把枸杞放在开水中泡一下,香蕉牛奶鸡蛋羹蒸好往后取出放入香蕉片参与泡好的枸杞进行装饰,然后就能开始食用。
 

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